Com certeza você já ouviu falar das frutas oleaginosas, mas você sabe quais são elas e quais seus benefícios?

O amendoim, castanha do pará, castanha de caju, avelã, amêndoas, nozes, pistache, etc, são frutas oleaginosas. Todas apresentam as mesmas propriedades: combatem o envelhecimento celular, previnem diversas doenças e contêm um tipo de gordura saudável, a monoinsaturada, responsável por efeitos como a diminuição do colesterol ruim e aumento do bom colesterol. Por isso, podem exercer diversos benefícios a sua saúde, quando ingeridas em associação a uma alimentação saudável.

A inclusão das oleaginosas no dia a dia auxilia na perda de peso, pois por sua qualidade nutricional, auxiliam o reequilíbrio orgânico, ajudando na eliminação de toxinas causadoras do aumento de peso e obesidade.

Como acontece com todos os alimentos, a recomendação é que elas não sejam ingeridas em excesso. O segredo está na quantidade, comer de 4 a 5 unidades por dia é o suficiente para usufruir de todos seus benefícios sem prejudicar sua dieta. Entretanto, o ideal é consumir uma porção de oleaginosas sortidas e não o consumo de uma fonte única. Faça um mix das oleaginosas e na hora de levá-las para casa, dê preferência as que vêm com a casca, pois dessa forma seus nutrientes são preservados, outra dica é conservá-las na geladeira, evitando assim a oxidação.

O que vale é a criatividade, você pode acrescentá-las em bolos, picar e adicionar ao arroz, consumir com frutas ou incluir no lanchinho da tarde!